- كتب الأدب
١– ابحث عن كتابك
٢ – اضغط على تحميل
٣– اكمل مرحلة الموالية
٤– استمتع بالقراءة
- روايات وقصص
- مال وأعمال
- كتب تاريخية
- كتب الروايات
- كتب أطفال
- كتب سياسية
- كتب الفلسفة
- كتب علمية
- كتب متنوعة
تحميل مجاني
حبوب البن الساحرة ؛ التاريخ المختصر للقهوة
نبذة عن الكتاب
تأليف : غوردون كير — صدرت عن الدار العربية للعلوم ناشرون الترجمة العربية لكتاب “THE MAGIC BEAN: A SHORT HISTORY .20OF COFFEE” وجاءت الطبعة العربية بعنوان “حبوب البن الساحرة: التاريخ المختصر للقهوة”، والكتاب من تأليف الكاتب الاسكتلندي غوردون كير وتعريب منتدى فايز علمي ومراجعة وتحرير مركز التعريب والبرمجة في بيروت.
في كتابه “حبوب البن الساحرة: …التاريخ المختصر للقهوة ” يستعرض الكاتب الاسكتلندي غوردون كير العديد من الأساطير والخرافات والأماكن والشخصيات المثيرة والغريبة الأطوار التي ساعدت في جعل القهوة عنصراً أساسياً في حياتنا اليومية، كما يبحث الكاتب في أصول القهوة في إثيوبيا واليمن؛ وانتشارها في الشرق الأوسط قبل أن يجلبها الرحالة والتجار الجريئون وينشروها في أوروبا، ثم يتتبع تطور ظاهرة انتشار المقاهي ونمو شعبيتها في معظم بلدان العالم وعملية انتشارها في الشوارع الرئيسة وفي ساحات البلدات والمدن في شتى أنحاء أوروبا وأميركا وأفريقيا وتركيا والعالم العربي، وصولاً إلى انفجار ثقافة المقاهي في القرن الواحد والعشرين، بما فيها نشوء مراكز جديدة ومثيرة للتجارة والأخبار والنقاشات وعقد الصفقات والحث على الثورات.كما يرفع الكاتب الغطاء عن مادة الستايروفوم التي راجت الأعمال بها بشكل متصاعد كما راجت القهوة، وخلال هذه العملية نتعلّم أن قصة مشروبنا المفضل عبارة عن مزيج من التجارة والسياسة والغنى والمؤامرة.تعدّ القهوة المشروب الأكثر شعبية في العالم، ويستهلك يوميا نحو ملياري كوب قهوة في شتى أنحاء العالم، ويتناولها الناس في المنازل، وفي المقاهي التقليدية، وفي الفنادق والمطاعم، كما يرتشفونها في القطارات والطائرات، وقد أصبح احتساء القهوة ظاهرة تترافق مع الحداثة. وربما كان الطبيب والفيلسوف الفارسي أبو بكر محمد بن زكريا الرازي (854-925م) من أوائل من كتبوا عن القهوة.
وفي كتابه “حبوب البن الساحرة: التاريخ المختصر للقهوة” الصادر حديثا بنسخته العربية -عن الدار العربية للعلوم ناشرون- يعرض الكاتب الأسكتلندي غوردون كير التاريخ المختصر للقهوة الممتلئ بالأساطير والخرافات والأماكن والشخصيات المثيرة وغريبة الأطوار التي ساعدت على جعل القهوة عنصرا أساسيا في حياتنا اليومية، كما يبحث الكتاب في أصول القهوة في إثيوبيا واليمن، وانتشارها في الشرق الأوسط قبل أن يجلبها الرحالة والتجار وينشروها في أوروبا. – الجزيرة نت – تحميل كتاب : حبوب البن الساحرة ؛ التاريخ المختصر للقهوة
عن الطبعة
الوصف
تأليف : غوردون كير
نشر سنة 2021
253 صفحة
ISBN 13 9786140265240
الدار العربية للعلوم ناشرون
اقتباس:
إضافة أو تعديل مراجعة
كتب ذات صلة
أسباب وجيهة للمشاعر السيئة: أحدث الأفكار في مجال الطب النفسي التطوري
تأليف : راندولف إم نيس
محمد فتحي خضر
(ترجمة) -- إن فهم مشاعرنا السيئة يمنحنا قوة حقيقية. ولذلك مهم جدًا أن نفهم لماذا عقولنا هشة بهذه الصورة. لماذا ينتابني شهور سيء؟ يبيّن نيس، اعتمادًا على قصص من عمله كطبيب معالج، وعلى البيولوجيا التطورية، كيف تكون المشاعر السلبية مفيدة في مواقف بعينها، لكنها ممكن أن تصير طاغية. فالقلق يجعلنا حذرين، لكنه قد يتحوّل إلى معوق لقدرتنا على اتخاذ القرارات. ويكشف لنا كيف أن هناك أسبابًا تطورية وجيهة وراء الاضطرابات النفسية والجنسية، وخلف وجود جينات تساعد على الاكتئاب أو الخوف أو الفصام. وبهذا يساعدنا على تفسير سبب شيوع المعاناة الإنسانية، ويبيّن لنا طُرقًا جديدة للتخفيف منها.
"كل الأطباء النفسيين والمرضى الذين تنتابهم أحيانًا "مشاعر سيئة" حيال فهمهم الحالي للأمراض النفسية، ستكون لديهم "أسباب وجيهة" لقراءة هذا الكتاب."
The Wall Street Journal - تحميل كتاب : أسباب وجيهة للمشاعر السيئة: أحدث الأفكار في مجال الطب النفسي التطوري
سلسلة الأكثر قراءة: عن إدارة الذات
تأليف : كلية هارفرد لإدارة الأعمال
داود سليمان القرنه
(ترجمة) -- عن إدارة الذَّات
بداية طريق النجاح المهني، بنظرة ناقدة في المرآة.
يحتوي الكتاب على عشر مقالات أساسية كتبها أكثر خبراء الإدارة تأثيرًا، وتشمل موضوعات تسبب القلق الدائم للمديرين الطموحين والقادة المتعطشين للإلهام؛ وهم على استعداد للعمل مع الأفكار الكبيرة، من أجل تسريع نجاحاتهم ونجاحات الشركات التي يعملون فيها.
سوف يساعدك هذا الكتاب على أن:
• تظل نشطًا طوال خمسين عامًا من حياتك المهنية.
• تسبر أعماق قيمك الراسخة.
• تبحث عن التّغذية الرّاجعة الصادقة.
• تعيد شحن طاقتك البدنية والعقلية.
• توازن بين كلّ من عملك، وأسرتك، ومجتمعك، وذاتك.
• تنشر الطاقة الإيجابية في عموم مؤسستك.
• تتعافى من الأزمات الصعبة.
• تحدّ من الشرود الذهني والغضب.
• تفوّض السلطات وتطوّر مبادرات الموظفين. - تحميل كتاب : سلسلة الأكثر قراءة: عن إدارة الذات
… نصيبك في الجنة
تأليف : ( نرمين الخنسا ) --- حين تكون المرأة هي الذات والموضوع، الكاتب والمكتوب، لا بد أن يكون النتاج الأدبي المترتب على مثل هذه العلاقة على قدر كبير من الشفافية والصدق في التعبير.
في "نصيبك في الجنة" تعمل نرمين الخنسا على تمجيد الكتابة والاحتفاء بها وتغيير الحياة بواسطتها. تبحث لبطلتها عن سعادة مفقودة صادرتها منها الحياة، ...ليقال لها ولكل امرأة نصيبك في الجنة.
تبدأ المواجهة مع الحياة حين تكتب بطلة الرواية "ريان إبراهيم نوار" وهي روائية بدورها تجربتها الخاصة التي تتقاطع وتتماثل مع غيرها من الحكايات التي تقوم على مصادرة المشاعر، والأهواء الكاذبة التي باتت فيها المرأة أسيرة علاقات مزيفة تعود منها في كل مرة بجرح.
"... فاقتربتُ من الطاولة أكثر، وحملتُ إحدى القارورات، لأكتشف أنها تحمل علامة العطر نفسه الذي أهداه إلي. تراجعت عندئذ إلى الوراء بسرعة وخرجت من الغرفة، وقد ألمت بي حالة الذهول والارتباك، لكنني التزمت الهدوء ولذت بالصمت، وخرجت من بيت عامر بألف سؤال وسؤال.
"هل هو عطرها المفضل أم عطره؟، هل كان معها، أم كان معي؟ وهل كل ذلك الاندفاع والحرارة والشوق كانت تنسجه رائحة العطر لتأخذه بعيداً إليها فيلامس جسدها من خلال جسدي ويقبل شفتيها من خلال شفتي؟".
رحت أسأل نفسي بمذاق خيباتي البعيدة الماضية، وقد حضرت صورة زوجته إلى ذهني لتهز داخلي بقوة وتعيد تشكيل كياني".
وعليه، تكون نرمين الخنسا قدمت عملاً روائياً أنيقاً بلغته، واقعياً في طرحه، يحقق متعة مزدوجة ناجمة عن اللغة من جهة، والأحداث من جهة ثانية. أو قل هي متعة الحكاية والخطاب في آن معاً. - تحميل كتاب : ... نصيبك في الجنة
” القاعدة ” و ” داعش ” : وصراعهما في السّاحل الأفريقيّ
الكتاب يتطرق الى دور التدخل الدولي في محاربة الإرهاب، خاصة بعد أن أصبحت القارة الأفريقية في العقد الأول من القرن الحادي والعشرين، من أهم ساحات التنافس العسكري بين العديد من القوى الدولية والإقليمية، بسبب تركيبتها الجيوسياسية ومقدراتها الاقتصادية والبشرية وأوضاعها الأمنية والسياسية الهشة، وثقلها في التوازنات الدولية.
«عامل» … في الطريق إلى نوبل 2016
رافق ترشيح مؤسسة عامل الدولية إلى جائزة نوبل للسلام للعام 2016، جملة من التحديات والإنجازات وكثير من الدروس والعِبر. الأبرز، كان الالتفاف الرسمي والشعبي حول هذه القضية، والذي بيّن حجم التضامن مع لبنان ومع المؤسسة، وأبرز حاجة اللبنانيين ورغبتهم في دعم المشاريع الإنسانية الرائدة، ومسح الخيبات عن وجه لبنان وسمعته في العالم.
ولقد رأت عامل إصدار كتاب توثيقي، استجابة للجهود والأجواء التي رافقتها طوال نحو عام من الإعداد لنيل الجائزة، وحفر أسماء الذين ساندوا مؤسسة عامل في سجل المؤسسة وذاكرتها، فعدم فوزها بالجائزة بالنيابة عن لبنان، لم يعني الخسارة أبداً، ذلك أن صوت لبنان وصل إلى مساحة واسعة جداً في العالم عبر الحملة التي قادتها “عامل”، وهي المؤسسة المدنية غير الطائفية والملتزمة بقضايا الشعوب العادلة وفي مقدمتها قضية فلسطين.
إن التجاوب الذي لاقته الحملة من العديد من الأطراف الدولية، هو بمثابة منتصف الطريق إلى “نوبل”، إذ أن نيل هذه الجائزة التي غالباً ما تُعطى لأبعاد سياسية لا إنسانية، سيكون بمنزلة اعتراف دولي حقيقي بمعاناة لبنان ودوره الاستثنائي في احتواء اللاجئين واستضافتهم والتصرف بإنسانية انطلاقاً من قيم التضامن والتراحم.
+964
تأليف : ( شمسة المازمي ) --- هاشم الهاشم، عراقي ويحمل جنسيَّةً ألمانيَّةً، غادَر بلده العراق قبل سنواتٍ، واستقرَّ في ألمانيا عند خاله، وبعد فترةٍ انفصل عن عمل العائلة، وبدأ بتِجارته الخاصَّة. اليوم أصبح هاشم في الأربعين مِن عُمره، لَم يتغيَّر كثيرًا عمَّا كان عليه قبل خمس عشرة سنةً، غير أنَّ الزَّمن ترك على جسده بعض آثاره، مثل فقدان الحركة في إحدى أصابع يده اليُسرى بعد أن أُصيب برصاصةٍ في يده، وتغيَّر لون شَعره الأسوَد بعد أن غزَتِ الخُصَل البيضاء رأسه، وأصبح اللَّون الرَّماديُّ طاغيًا مع احتفاظه بكثافته، ومع بعض العلامات التي اكتسبها في مُواجهاته المباشِرة مع مُنافسيه، وقد ترك بعضُ خصومه آثارَهم على وجهه وفي أماكنَ متفرِّقةٍ في جسده، وعجزَتِ السَّنوات عن مسح آثار تلك النُّدوبِ مِن جِسمه ومِن ذاكِرته. - تحميل كتاب : +964
1+84 نصيحة عملية للبدء بمشروع ريادي ناجح: يحتوي على نصائح خاصة لتأسيس مشاريع في المملكة العربية السعودية
تأليف : خالد سليماني -- يُعدُّ كتاب ’’84 نصيحة عمليَّة‘‘ أوَّل دليل عمليٍّ من نَوعه يستهدف أصحاب المشاريع الناشئة في المنطقة العربيَّة، ويهدف إلى مساعدتهم على تجنُّب الأخطاء الشائعة التي تواجه عادةً تلك المشاريع. يتضمَّن الكتاب 84 نصيحةً من واقع عالم الأعمال سواء من المنطقة العربيَّة أم ’’وادي السيليكون‘‘، ويحوي أيضًا رسومًا كرتونيَّة في بداية كلِّ نصيحة لتبسيط المحتوى، إضافةً إلى مثلٍ واقعيٍّ مفصَّل مختار من كواليس ريادة الأعمال في المنطقه العربيَّة والعالم، وهو يتعلَّق بالنصيحة. وقد شملت الأمثلة منشآت أپل وفيسبوك ومايكروسوفت وكملنا والبيك، إضافةً إلى مجموعةٍ من المشاريع الرياديَّة العربيَّة الحديثة.
خُصِّصَ أكثر من ربع النصائح للمشاريع التي تستهدف السعوديَّة بصفتها السوق الأكبر في منطقة الشرق الأوسط، ولأنَّها هدفٌ لكثيرٍ من الشركات الرياديَّة المعنيَّة باستثمار السوق العربيَّة الواعدة. ومن المواضيع التي تتطرَّق إليها النصائح: اختيار طبيعة المشروع، واختيار شركاء وطبيعة العلاقة بهم، وتحديد مصادر التمويل الأوَّليّ، والتعامل من القوانين والتشريعات الناظمة لبيئة الأعمال، كما تتناول نصائح تحفِّز الرياديِّين على اتِّباع أساليب صحيحة في إدارة المشروع ضمن مراحله المختلفة. ويُدرجُ الكتابُ النصائح ضمن 5 فصول، يمثِّلُ كلٌّ منها إحدى المراحل التي تمرُّ بها المشاريع الناشئه عادةً، وهي: مرحلة الاستكشاف، ومرحلة التحقُّق، ومرحلة الإطلاق، ومرحلة النموّ، وأخيرًا مرحلة الانتقال. - تحميل كتاب : 1+84 نصيحة عملية للبدء بمشروع ريادي ناجح: يحتوي على نصائح خاصة لتأسيس مشاريع في المملكة العربية السعودية
10 31
تأليف : ( أحمد عثمان ) --- من صحراء مصر الغربية، كان ذلك الحاخام اليهودي يصارع إرهاق جسده، مرتديًا خاتمه المميز ذا النجمة الخماسية، هذا الخاتم الذي لا يرتديه إلا كبير جماعتهم! ظل يحاول إرخاء جفون عينه الماكرة، مستعينًا بهرمون الخوف الساري في شرايينه، وهو يستمع إلى دقات طبول الحرب عبر أثير مذياع سيارته الرباعية، لتصل إلى مسامعه أصوات قذائف الألمان ممزوجة في خياله بصيحات القتلى تتعالى مضيئة فجر السماء القاحلة أمامه قبل لحظات من بزوغ الشمس، فازداد يقينه بحتمية الفرار خارج الأراضي المصرية المهددة بالغزو النازي، ورغم تصاعد حدة المواجهات بين قوات المحور والحلفاء بـ”العلمين”، إلا أنه رفض الاستسلام، حيث كان يعرف أنها (قد) تكون فرصته الأخيرة بعد نتاج سنين طويلة من البحث في شتى ربوع مصر، ومن ثمّ أجبر من تبقى من رجاله على استكمال الحفر المحدد على خريطته إلى أن تجاوز عمقه عشرة أمتار رغم ضيق عرضه، وهنا يشعر المنقبون بضآلة الأكسجين بالمكان الذي صار كالمقبرة الباحثين عنها. - تحميل كتاب : 10 31
10 دقائق مع الفلسفة
تأليف : باتريك كينغ
سمر حجازي
(ترجمة) -- كيف تُجيب إذا سألك أحدهم ما هي فلسفتك في الحياة؟
لماذا يجد بعض الأشخاص صعوبة في قراءة واستيعاب الفلسفة؟
هل تملك الكثير من التساؤلات وتبحث في العديد من المصادر دون جدوى؟
في هذا الكتاب:
• مختصر شديد الدقة عن أهم الفلسفات العالمية، وأكثرها تأثيرًا في التاريخ.
• 8 وسائل عملية ومنهجية لترويض عقولنا وتعديل أساليب حياتنا.
• 3 قواعد أساسية للشعور بالرضا وقبول الحياة وأحكام القدر والخسارة.
• افهم المعنى الحقيقي لاكتشاف الغاية من حياتنا.
• مفاهيم مفصّلة عن فلسفة السعادة والتعاسة والأمل واليأس.
• ما هي فلسفات التاوية، والكونفوشيوسية، والرواقية، والبوذية، وأغلب المصطلحات الفلسفية الشائعة؟
بعد قراءتك لهذا الكتاب ستصبح أكثر إلمامًا لمفاهيم الفلسفة وأشهر الاتجاهات الفكرية العالمية للفلاسفة والمفكرين. - تحميل كتاب : 10 دقائق مع الفلسفة
10 محاولات فاشلة للانتحار
تأليف : ( أحمد الصادق ) --- تنقسم “10 محاولات فاشلة للانتحار” إلى قسمين: “كوميديا” – “سوداء”.
تعتمد قصص “كوميديا” على حِس المغامرة، والإثارة، حيث يخوض كل بطل من أبطال العشر قصص مغامرة ما، ويقع تحت طائلة صراع عنيف، يفيض به في النهاية إلى الانتحار.
بينما يغلب على قصص “سوداء” شيء من التربُّص، في حالة عامة من السوداوية المختلطة بالترقُّب، أو بالرعب النفسي..
وتتنوع القصص بين واقعية، وسياسية، وواقعية سحرية، وواقعية شبحية، والفانتازيا، والخيال العلمي، كما تتباين روح كل قصة عن الأخرى بشكل ملحوظ، بحيث لن يشعر القارئ بالملل.. - تحميل كتاب : 10 محاولات فاشلة للانتحار
100 % قطن
تأليف : ( شيماء زاهر ) --- تضم «100٪ قطن» مجموعة من القصص القصيرة التي تقدم مضامين عميقة في إطار فني متميز وبأسلوب راق لا يعتريە الضعف أو الابتذال.
ومن أمثلة قصص المجموعة: «الامتحان»، و«المظاهرة» و«ارتباط»، و«فرح» وغيرها من القصص التي تسعى إلى الاقتراب من فنيات القصة القصيرة من ناحية والاقتراب من القارئ من ناحية أخرى. - تحميل كتاب : 100 % قطن
100 ابتكار وابتكار من فنلندا
تأليف : طارق العاني
(ترجمة)
ساولي نينيستو
(تقديم)
إيلكا تايباله
(تحرير) -- يعرض هذا الكتاب بعضاً من الابتكارات التي قدمها الفنلنديون لمجتمعهم وللعالم والتي قدمت خدمات جلية للمواطنين ورفعت مستوى معيشتهم ووضعت فنلندا في مصاف الدول المتقدمة في توفير الخدمات للمواطنين. يقول مؤلف الكتاب إلكا تايباله: "عندما يوضع في أذنيّ مارك فنلندي أو توضع قنينة جعة واحدة في فمي فسوف تخرج على الفور فكرة قابلة للتنفيذ". ودليل الابتكارات الفنلندية هو واحد من هذه الأفكار. وتصف فصول هذا الكتاب التي تتجاوز المئة مجموعة متنوعة ومثيرة للاهتمام من الابتكارات المجتمعية التي تعطي رؤية عميقة داخل المجتمع الفنلندي وتوضح كيفية عمله، والقراء سيجدون أفكاراً عملية يمكن تطبيقها في مكان آخر، فالكثير من الابتكارات المجتمعية هي عالمية إلى حد ما وإن كانت هناك بعض الاختلافات الممتعة. والكتّاب في «100 ابتكار وابتكار من فنلندا» هم مجموعة متميزة من المبدعين الاجتماعيين أو مطبقي الإبداعات وصانعي القرار. وهم من مختلف الأعمار والتوجهات العقائدية المختلفة ومن كافة جهات المجتمع، لكنهم يمثلون جميعاً ذلك الجدل والجدية المرتبطة بهذه الاختراعات. فتلتقي في هذا الكتاب الابتكارات الصغيرة والكبيرة والهياكل السياسية الكبيرة بمتعة الحياة اليومية لذلك تبرز أهمية وجود مجتمع مدني فعّال، يرصد فعالية التعليم المجاني، والأداء السياسي والمؤسساتي، مما يبني روح الثقة والإبداع في المجتمع. في كتاب «100 ابتكار وابتكار من فنلندا» ستستمتعون بقراءتكم مائة قصة قصيرة عن فنلندا وكيف أصبحت من أنجح دول العالم، والشيء اللافت والثابت دوماً هو الثقة التي بُنيت بين جميع فئات المجتمع وبين الفرد والحاكم. هذا الكتاب متوفر في 37 لغة عالمية، إضافة إلى العربية، كما أنه تُرجم إلى اليابانية والروسية والهندية أيضاً. ورأينا ترجمته إلى العربية من جديد ليستفيد العرب من تجربة فنلندا الرائدة - تحميل كتاب : 100 ابتكار وابتكار من فنلندا
100 اقتباس من رحم الحياة
تأليف : عائشة سعيد الشحي -- الحياة تمر على عجالة، كغيمة ممطرة تُنبت الخير في أرض مباركة، ومثلها كاتبة اعتنقت الحُب والحياة وأنسنتها فنثرتها خواطراً جميلة في كتابٍ اختارت له عنوان «100 اقتباس من رحم الحياة». هي الكاتبة عائشة سعيد الشحي التي وشمت كتابها من وشم الحياة بحروفٍ ومواقفٍ وآراء خلاّقة تبدو أكثر انفتاحاً على عوالم ...الإنسان بمعناها الأكثر اتساعاً، وبكل ما يحيط به من تحولات لا قدرة له على احتوائها، لذلك سوف يجعل هذا الكتاب من علاقتنا بالحياة أكثر قوة ونجاحاً وتميزاً.
- قدّمت المؤلفة لكتابها بمقدمة تقول فيها:
"وتبدأ الحياة بصرخة مدوية من إحدى غرف المستشفيات فتبدأ من هنا رحلة الحياة، نحن جميعاً كنا أولئك الأطفال... كبرنا ووقفنا على أرجلنا لنواجه الحياة بجميع جوانبها...
إننا سنعيش حياة مليئة بالكثير، ستمر على مسامعنا تلك القصص والروايات التي لم يخيل لنا يوماً أنها على أرض الواقع..
أحياناً سنرى ما ستكذبه العين وسنسمع ما سترفض الأذن تصديقه،
سنلتقي بالكثير، سيحدث الكثير وسنمر من خلال الأكثر.. وهكذا سنتعلم.
كن متفطناً دوماً، حريصاً نوعاً ما..
هنا، اقتبست من رحم الحياة مئة اقتباس، امضِ عليها بقراءتها وابتسم من خلالها". - تحميل كتاب : 100 اقتباس من رحم الحياة
100 أكلة وأكلة
تأليف : ( أسامة القفاش ) -- يقول د. سيد شرارة عن الكتاب: في هذا الكتاب يشاركنا الدكتور أسامة القفاش الطبيب وأستاذ علم الجمال، وصفات وحكايات عن ١٠٠ أكلة وأكلة من المطبخ العالمي، تذوقها في موطنها الأصلي وصنعها بنفسه وكأحد تلامذته يسعدني أن أقدم لكم الخلطة السرية لهذه الأكلات.. الخلطة السرية: ١- المكون الأساسي: كمية وافرة من "الحُب" ملأت قلبه وفاضت على من حوله من أحبابه وضيوفه بل وتلامذته فصنع لهم هذه الأكلات بخلطة المحبة السحرية. ٢- التتبيلة: ثقافته الموسوعية في الفكر والأدب والفنون هي التي أعطت هذه الأكلات "نكهة" مميزة يتذوقها الوجدان قبل اللسان. ٣- الخلطة: الطبخ والخطاب يصدران من مادة لغوية واحدة "ط ب خ - خ ط ب" ولأول مرة يجمع بينهما في كتاب أستاذ علم الخطاب والهاوي لفنون الطبخ. ٤- الطريقة: رحلاته حول العالم وتذوقه للكثير من هذه الأكلات في موطنها الأصلي طبع طريقته في إعدادها بالأصالة واللذاذة. ٥- تقديم الأطباق: الفن هو أحد اختصاصات الدكتور أسامة، وتقديم الأطباق هو فن إضافة المُتعة البصرية إلى الرائحة الذكية والمذاق اللذيذ لتتكامل تجربة أكلاته بالخلطة السحرية. - تحميل كتاب : 100 أكلة وأكلة
100 سؤال وجواب حول الجراحة التجميلية
تأليف : ( ديان جيربر ) -- إنه الدليل الأول من نوعه والذي يعالج تساؤلات رئيسية في موضوع الجراحات التجميلية. حيث يقدم المؤلفان حقائق مباشرة بلغة مبسطة، وجداول مفصلة، ورسوم واضحة، لتنير طريق المرضى بشكل إجابات تشمل جميع نواحي الجراحات التجميلية، بما فيها لماذا يفكر الناس بإجراء عمليات تجميل، وكيف نجد طبيب جراحة تجميلية ونقيمه ونتواصل معه، ...وما النتائج الجسدية والنفسية التي يجب توقعها. وانطلاقاً من المخاوف التي تصاحب العمليات ومسؤوليات الطبيب، ووصولاً إلى موضوع الجراحة الترميمية، فإن هذا الكتاب يغطي جميع المواضيع حول الجراحة التجميلية وهو ضروري لكل متهم.
-يتناول مواضيع مهمة وسريعة التغير مثل: سلامة استعمال البوتوكس botox وشرح الحقائق حولها ومدى صلاحية ومقدرة ومستوى السلامة التي يقدمها الأخصائيون.
-يوضع خطوات تنفيذ الجراحات التجميلية ويشرح تقنياتها وأخطارها والنتائج المتوقعة منها.
-يشرح القواعد التي تلتزم بها الجمعيات والمراكز الرسمية لجراحي التجميل.
-يقدم رسوماً توضيحية من الجمعية الأمريكية لجراحي التجميل لتثقيف المرضى وتنويرهم. - تحميل كتاب : 100 سؤال وجواب حول الجراحة التجميلية
100 سؤال وجواب حول داء باركنسون
تأليف : ( ابراهام ليبرمان ) -- ما هو داء باركنسون؟ ما هي أسباب داء باركنسون؟ ما هي العوارض الأولية لداء باركنسون؟ لماذا يطلق على داء باركنسون اسم الاضطراب الحركي؟ عنت هذه الأسئلة وغيرها كثير يجيب هذا الكتاب، شارحاً أسباب هذا المرض وتطوره وعلاجاته، وذلك بأسلوب شيق يجمع ما بين النصيحة الناتجة عن خبرة المؤلف ودراسته ...الطبية. بداية يقدن تعريفاً كاملاً شاملاً لهذا الداء موضحاً أنه عبارة عن لا توازن ناتج عن نقص مادة الدوبامين في منطقة من الدماغ تدعى المادة السوداء ومؤكداً على أن هذا الداء صعب التشخيص وذلك بسبب دقة المنطقة التي يحصيها والتي هي الدماغ.
وبالتالي لا يمكن تشخيص هذا الداء عبر فحص الدم ولكن عبر العوارض التي يسببها فقدان الدوبامين وقد تتضمن هذه العوارض الرعشة في اليدين وتصلب العضلات، واضطراب في الحركة. وهنا يتوقف المؤلف عند هذه العوارض والتي يوزعها على عوارض أولية وأخرى ثانوية، فيتحدث عن كل عارض على حدى وأسبابه، بعد ذلك يحاول الرد على كافة الأسئلة الموجهة إليه والتي تعرف بالداء بدقة وبطرق علاجه. - تحميل كتاب : 100 سؤال وجواب حول داء باركنسون
100 سؤال وجواب حول سرطان القولون والمستقيم
تأليف : ( دافيد س.بوب ) -- سواء كنت مريضاً مشخصاً حديثاً بالسرطان، سليماً، أو صديقاً أو قريباً لأحدهم، فإن هذا الكتاب يقدم لك المساعدة. "سؤال وجواب حول سرطان القولون والمستقيم" هو الكتاب الوحيد الذي يقدم وجهات نظر الأطباء والمرضى ويعطيك أجوبة مسؤولة وواقعية لأسئلتك حول خيارات المعالجة، ونوعية الحياة بعد المعالجة، ومصادر الدعم، وأكثر بكثير. هذا ...الكتاب هو مرجع لا يقدر بثمن لأي شخص يتعامل مع الاضطرابات العضوية والعاطفية لهذا المرض المرعب. - تحميل كتاب : 100 سؤال وجواب حول سرطان القولون والمستقيم
100 سؤال وجواب حول مرض الربو
تأليف : ( كلوديا س.بلوتل ) -- إذا كنت واحداً مثل ما يقارب 17 مليون أميركي ممن يعانون من مرض الربو، أو كان لك صديق أو قريب يعاني من هذا المرض، فإنك ستجد في هذا الكتاب ما تحتاج إليه من معلومات كافية لمواجهة حالة الربو وتحدياتها. إنه الكتاب الوحيد الذي يتعرض لموقف المريض والطبيب حيال مرض الربو. ...كما يوفر أجوبة عملية وحاسمة لأسئلتك عن خيارات العلاج، كيفية مواجهتك للمرض أنت والعائلة، ومصادر الدعم لك وللعائلة. يقدم هذا الكتاب، بقدم د. كلودياس س.بلوتل، أخصائية الربو العالمية، نصوصاً واضحة مقروءة، عن آخر ما توصل إليه الطب من معلومات عن الربو، ويعطي معلومات عملية مفيدة عن الربو وكيفية علاجه بفعالية. كما أن إفادات مصابين بمرض الربو ويعرفونه جيداً من خلال معاناتهم الشخصية، هي مصدر قيم لأي مريض آخر يريد مواجهة الاضطراب الجسدي والنفسي الذي يسببه هذا المرض. - تحميل كتاب : 100 سؤال وجواب حول مرض الربو
١٠٠ سر للنجاح : تمارين فعالة لحياة ناجحة
تأليف : نايجل كمبرلاند
حنان كسروان
(ترجمة) -- ما هو حلمك؟ ما الذي تريد أن تحققه؟
في طيات هذا الكتاب وسائل وحلول عملية تخلصك من الخوف الذي يعتريك عند التفكير ف المستقبل وتؤمن لك الطريق لتحقيق أحلامك، سواء أكانت تتعلق بحياتك العائلية، أو المهنية، أو الرياضية، أو المدرسية، أو حتى بمرحلة تقاعدك.
يساعدك هذا الكتاب على ردم الهوة بين مكانك الحالي، وأين تريد أن تصبح. وهنا يكمن المفتاح الأساس. فلتحقيق النتائج المرجوة، عليك بناء أنماط فكرية مناسبة، وخلق عادات، واتباع التقنيات الأمثل.
يقدم كل فصل فكرة محورية ستساعدك على الاقتراب من أهدافك بطريقة مبسطة، بالإضافة إلى اقتراحات حول الأنشطة والتمارين المناسبة. وهكذا ستكتشف العادات المشتركة بين الأشخاص الناجحين، فتحسن استغلالها في حياتك. - تحميل كتاب : ١٠٠ سر للنجاح : تمارين فعالة لحياة ناجحة
100 سنة غنا : الأغنية السياسية
تأليف : ( محمد العسيري ) -- لقد أدرك الشاعر العسيري مؤلف كتابنا، عبقرية السؤال، وراح يستثمرها أسلوبيًّا بسلاسة متناهية، وصور متلوّنة في صياغة كتابه؛ لتمنحه مسحة أدبية رهيفة، فكما يقول أستاذنا عز الدين إسماعيل: "لممارسة السؤال والجواب لم تستقر ولن تستقر في صورة واحدة ثابتة، بل يدخل عليها من التلوين والتشكيل ما يلائم المواقف المختلفة، ومن هنا كانت تقنية السؤال/الجواب ساكنة في قلب كل عمل أدبي".
وكيف لا؟ وكاتبنا يقول لنا عن منهجه في تأليف هذا الكتاب: "الأصل فيما أكتب عنه هو الأغنية، وأصحابها.. فيمن كُتِبت؟ ولماذا؟. - تحميل كتاب : 100 سنة غنا : الأغنية السياسية
100 عام على وعد بلفور: قراءة عبر الأدب والتاريخ
تأليف : ميسرة صلاح الدين -- هذا كتاب جديد في مادته وتحليله ورؤاه. يعود بنا إلى تاريخ العبرانيين، كما رأوه هم في كتبهم الدينية وتراثهم الشعبي، ويعرض كيف تمكنت منهم هذه الرؤى عبر التاريخ وحتى العصر الحديث حين التقت مع الرؤى السياسية للدول الأوربية، وخصوصا إنجلترا التي كانت لها حسابات سياسية في تقسيم المنطقة، ووجدت في تراث العبرانيين الديني والأدبي والشعبي معينا لها، فانصاعت إليه وحققت آمال اليهود التي مشت معهم عبر التاريخ الروحي، دون اعتبار لتاريخ العرب المادي أو الروحي أيضا. وهكذا، للمرة الأولى، سيجد القارئ نفسه أمام الإرهاصات الأولى لكل ما بات معروفا عن المؤامرة في العصر الحديث، التي لم تكن أكثر من نصوص دينية وفولكلورية وأدبية. ثم يعرف كيف كسب التاريخ الوهمي لليهود وصار واقعا،ولم يكسب التاريخ الحقيقي للعرب. هذا هو سؤال الكتاب وإجابته. وهذه هي اللحظة المناسبة للمعرفة ولو مرت مئة عام. وربما لهذا السبب. " مئة عاما على وعد بلفور" كما يقول المؤلف، هو قصة يجب أن نقرأها بعناية، ليس لغرض إلا اكتساب العلم، فاتحين عقولنا وقلوبنا للتساؤلات التي لعلها تكون دليلا لنا في فهم أنفسنا والعالم من حولنا، وطبيعة العلاقة مع الآخر في المنطقة. - تحميل كتاب : 100 عام على وعد بلفور: قراءة عبر الأدب والتاريخ
100 عام من التعاون: دراسة تحليلية لواقع العمل التعاوني في مصر
تأليف : إيمان معارك
مروة بركات
ريم عبد الحليم
(إشراف) -- هو دراسة تم إعدادها بمعرفة مجموعة باحثين مميزين بإشراف مؤسسة سامر سليمان وبدعم من مؤسسة الإصلاح العربي.
الدراسة ميدانية وشاملة حول واقع العمل التعاوني في مصر تستشرف مستقبله وتقدم رؤية واضحة حول أهميته في الاقتصاد الوطني. - تحميل كتاب : 100 عام من التعاون: دراسة تحليلية لواقع العمل التعاوني في مصر
100 عام من الحلم: أسرار من مغامرات المحترفين المصريّين في أوروبا على لسان أبطالها
تأليف : عمر البانوبي -- حكايات احتراف نجوم الكرة المصريّة في أوروبا وخصوصًا في النصف الثاني من القرن العشرين حكمها القدر في المقام الأول، فالاحتراف الأوروبيّ لم يكن هدفًا لأحفاد الفراعنة سوى بعد مشاركة المنتخب المصريّ في كأس العالم بإيطاليا عام 1990م، وبين الانتصارات والانكسارات كانت مسيرة نجومنا في القارة العجوز، ولكن كيف جاءت الخطوة الأولى؟ هنا ستجد الإجابة على هذا السؤال على لسان أصحابها.
أسرار جديدة قد تقرأها للمرة الأولى عن لاعبين مصريّين تعرفهم في «الأهلي» و«الزمالك» و«المقاولون العرب» و«المصريّ» وغيرها من الأندية، ولكن لا تعرفهم في إنجلترا واليونان وسويسرا وبلغاريا والبرتغال والنمسا وهولندا والسويد وبلجيكا وفرنسا وتركيا وألمانيا والصين، وستعرف أيضًا كم عانى بعضهم من كابوس العنصرية وكان سببًا في عودتهم إلى مصر أو تعطيل مشوارهم الأوروبيّ. - تحميل كتاب : 100 عام من الحلم: أسرار من مغامرات المحترفين المصريّين في أوروبا على لسان أبطالها
١٠٠ فكرة لإدارة سلوك الطلاب والطالبات
تأليف : جوني ينغ
سلام حسن الخطيب
(ترجمة) -- استقال السيد (جوني يونج) من عمله الإداري في أحد البنوك، بعد أن كان قد أمضى فيه ستة عشر عامًا، دون أن يفارقه حلم حياته بأن يعمل مدرسًا!! المشكلة الأولى التي واجهها وعانى منها هي أنه كان يشعر أن الدروس تتحول إلى ساحة معركة، وأنه كان يعرف مادته العلمية حق المعرفة إلا أنه لم يكن يعرف كيف يدرسها، وكان الطلاب يشعرون بالملل في دروسي. وكان طول الوقت يصرخ ويهدد ويعاقب، ولم يكن يدري ماذا يفعل، حتى بدأ يشعر بالفشل، ويفكر في أن يبحث لنفسه عن عمل آخر متخليًا عن حلم حياته!! ولكنه صمم على النجاح، وظل يتصل بالمدرسين الناجحين ويسألهم في كل ما يواجهه من مواقف، ويدون آراءهم وتجاربهم في دفتر خاص، ويحاول أن يطبق هذه الحلول مع تلامذته. وعلى مدى السنوات، امتلأت عشرات الدفاتر بمئات الحلول والأفكار والنصائح، التي صارت المادة الخام لهذا الكتاب المهم لكل تربوي باعتباره خلاصة تجارب وخبرات ومعارف جيل كامل من المدرسين الذين يعشقون مهنتهم. - تحميل كتاب : ١٠٠ فكرة لإدارة سلوك الطلاب والطالبات
100 قصيدة لأمي
تأليف : إياد الحكمي -- من عتبة العنوان "100 قصيدة لأمي" يُسلمك إياد الحكمي المفتاح لقراءة نصه، ويجعله المدخل إلى عمارته الشعرية، وإضاءة ممراته المتشابكة؛ فتدخل معه طوعاً في لعبة القراءة وتشترك معه في فهم النص، وتفسيره، وتأويله، وفق دلالةٍ معينة تتنامى في متن الخطاب الشعري؛ وبما هي مؤشر على القيمة العلائقية التي تربط الإنسان/ ...الشاعر بأمه.
في القصيدة رقم (1) التي يفتتح بها الشاعر الحكمي عمله يقول:
كيف أكتبُ شِعراً لأمي؟/ أعدِّدُ أفضالها أم خطايايَ/ أم أتذكُر كيف تبدِّدُ خوفي/ إذا ابتسمتْ ثم قالتْ "أنا أدري يا بْني"؟/ أمِّيَ الآنَ تدري بأني ضعيفٌ وحيدٌ حزينٌ/ ولكنها الآن لا تبتسمْ../ كيف أخبرها أن قلبيَ/ ممتلئٌ بابتسامتها رغم أنفِ المسافة والليل؟/ كيف أقول لها أنني أسمع الصلواتِ/ وأغسل مع الدمع ثوب الكآبة؟/ كيف أعانقها كي أطمئنها أنني دافئٌ؟...". هذه الثنائية الجميلة الكائنة بين الشاعر والنص المكتوب تحيل إلى أن شاعرنا لا يرى ذاته إلا من خلال علاقته بأمه، ومن هنا تشكل صورة الأم بالنسبة للذات الشاعرة مظهراً وعلامة وجود ودلالة تتمظهر في النص بوصفها صورة مكتملة، ونهائية، وكأنّ ما ينقص صورة الذات/ الشاعرة يوجد في صورة الآخر/ الأم. المدركة في وعي الشاعر وخطابه.
يضم الكتاب كما تشير عتبة العنوان (مائة قصيدة) في الشعر العربي الحديث تنطوي في أعماقها على مئة حكاية ومعنى؛ تروي قصة إياد الحكمي مع أمه بمحكيات شعرية صادقة وعميقة وشفافة في آن معاً. - تحميل كتاب : 100 قصيدة لأمي
1000 كلمة ومصطلح إنجليزي مستخدم في حياتنا اليومية في الإدارة
تأليف : أحمد حنفي حسن -- تعد اللغة الإنجليزية من أوسع لغات العالم انتشارًا؛ مما جعل الإقبال على تعلُّمها في تزايد مستمر؛ ومن الجدير بالذكر أن اللغة الإنجليزية يتحدثها مئات الملايين في أنحاء المعمورة؛ بحيث أصبحت لغة التواصل الأولى في العالم. ولقد بذلت قصارى جهدي لتدوين 1000 كلمة ومصطلح إنجليزي مستخدم في حياتنا اليومية في مجال الإدارة -إنجليزي عربي-، وقد تم ترتيب الكلمات هجائيًّا، ليسهل على القارئ إيجادها، كما وضعت لكل كلمة ومصطلح إنجليزي أكثر المعاني العربية استخدامًا. آمل أن يحقق الله به نفع الجميع والله من وراء القصد - تحميل كتاب : 1000 كلمة ومصطلح إنجليزي مستخدم في حياتنا اليومية في الإدارة
1000 كلمة ومصطلح إنجليزي مستخدم في حياتنا اليومية في المبيعات والتسويق
تأليف : أحمد حنفي حسن -- تعد اللغة الإنجليزية من أوسع لغات العالم انتشارًا؛ مما جعل الإقبال على تعلُّمها في تزايد مستمر؛ ومن الجدير بالذكر أن اللغة الإنجليزية يتحدثها مئات الملايين في أنحاء المعمورة؛ بحيث أصبحت لغة التواصل الأولى في العالم. ولقد بذلت قصارى جهدي لتدوين 1000 كلمة ومصطلح إنجليزي مستخدم في حياتنا اليومية في المبيعات والتسويق -إنجليزي عربي-، وقد تم ترتيب الكلمات هجائيًّا، ليسهل على القارئ إيجادها، كما وضعت لكل كلمة ومصطلح إنجليزي أكثر المعاني العربية استخدامًا. آمل أن يحقق الله به نفع الجميع والله من وراء القصد - تحميل كتاب : 1000 كلمة ومصطلح إنجليزي مستخدم في حياتنا اليومية في المبيعات والتسويق
1000 كلمة ومصطلح إنجليزي مستخدم في حياتنا اليومية في المجال الطبي والمستشفيات والتمريض
تأليف : ( أحمد حنفي حسن ) -- تعد اللغة الإنجليزية من أوسع لغات العالم انتشارًا؛ مما جعل الإقبال على تعلُّمها في تزايد مستمر؛ ومن الجدير بالذكر أن اللغة الإنجليزية يتحدثها مئات الملايين في أنحاء المعمورة؛ بحيث أصبحت لغة التواصل الأولى في العالم. ولقد بذلت قصارى جهدي لتدوين 1000 كلمة ومصطلح إنجليزي مستخدم في حياتنا اليومية في المجال الطبي والمستشفيات والتمريض -إنجليزي عربي-، وقد تم ترتيب الكلمات هجائيًّا، ليسهل على القارئ إيجادها، كما وضعت لكل كلمة ومصطلح إنجليزي أكثر المعاني العربية استخدامًا.
آمل أن يحقق الله به نفع الجميع والله من وراء القصد - تحميل كتاب : 1000 كلمة ومصطلح إنجليزي مستخدم في حياتنا اليومية في المجال الطبي والمستشفيات والتمريض
١٠١ تمرين للروح
تأليف : ( بيرني إس.سيجل
منير عليمي ) -- الدّكتور بيرني سيجل هو مؤيّد معروف للطّرق البديلة للشّفاء الّذي لا يشفي الجسد فحسب، بل العقل والرّوح أيضًا. درس بيرني، كما يسمّيه أصدقاؤه ومرضاه، الطّبّ في جامعة كولجيت، وفي كلّيّة الطّبّ بجامعة كورنيل. تمّ تدريبه الجراحيّ في مستشفى ييل نيو هافن، مستشفى ويست هيفين المخضرم، ومستشفى الأطفال في بيتسبرغ. في عام 1978، كان بيرني رائدًا في نهج جديد لعلاج السّرطان الجماعيّ والفرديّ يسمّى ECAP(مرضى السّرطان الاستثنائيّون) الّذي استخدم رسومات المرضى وأحلامهم ومشاعرهم، وفتح آفاقا جديدة في تسهيل تغييرات مهمّة في نمط حياة المريض وإشراك المريض في عمليّة الشّفاء. تقاعد بيرني من الممارسة الجراحيّة العامة وطبّ الأطفال في عام 1989.
كان برني دائمًا داعمًا قويًّا لمرضاه، وكرّس نفسه منذ ذلك الحين لإضفاء طابع إنسانيّ على نهج المؤسّسة الطبّيّة تجاه المرضى وتمكين المرضى من لعب دور كبير في عمليّة الشّفاء. وهو متحدّث نشط، يسافر حول العالم لمخاطبة مجموعات المرضى ومقدّمي الرّعاية. بصفته مؤلّفًا للعديد من الكتب، بما في ذلك الحبّ والطّبّ والمعجزات والسّلام والشّفاء وكيفيّة العيش بين زيارات المكتب ووصفات الحياة، كان بيرني في طليعة الأخلاق الطّبّيّة والقضايا الرّوحيّة في عصرنا. يعيش هو وزوجته، في ضاحية في نيو هافن، كونيتيكت. لديهم خمسة أبناء وثمانية أحفاد. - تحميل كتاب : ١٠١ تمرين للروح
101 حيلة نفسية لترويض العقل وتغيير الحياة
تأليف : بريانا وايست
دينا المهدي
(ترجمة) -- “اقرأ هذا الكتاب لتتعرف أكثر على ما يجب أن تفعله في حياتك؟ وكيف تفعله بأفضل صورة ممكنة؟”
ماذا لو أخبرك أحدهم بما يمكن أن يحدث لك؟ وما الذي يسبب لك الصعوبات في الحياة؟ وما هي أفضل طريقة للتغلب عليها وتحويل العقبات إلى وسائل للحل؟
هذا الكتاب يأتيك من المؤلفة البارعة “بريانا وايست”؛ لتخبرك بـ101 طريقة تجعلك قادرًا على الاستمتاع بالحياة، وتجاوُز الصعوبات، بطُرق ذكية ومختلفة وقابلة للتطبيق.
في هذا الكتاب:
• ستتعلم كيف تتجاوز المشكلات التي لا داعي لها، والمشكلات غير حقيقية والتي تحتل مساحة أكبر من حجمها الحقيقي، وتؤثر على راحتك النفسية.
• تتعلم كيف تخرج إلى العالم لتخلق طرقًا جديدة، وتحصل على خبرات حقيقية تجعلك شخصًا أكثر قوة وأكثر قدرة على تحقيق النجاح.
• تتخلص من الماضي، وتَعْلم كيف تركز قوتك على المستقبل بأفضل استثمار ممكن للحاضر.
في هذا الكتاب ستكتشف حِيلًا نفسية مذهلة لترويض النفس، وتحفيز الإنتاج، والاستمتاع بالحياة. ستتعلم حيلة احتضان التفكير السلبي وما لا يفعله الأقوياء عاطفيًّا، ستدرك حكمة الروتين اليومي وإدراك التحيزات المسبَقة التي تخلق الطريقة التي ترى بها حياتك.
هذه الأفكار قرأها آلاف الأشخاص حول العالم، وقد غيرتْ حياتهم باستعادة السلام النفسي المفقود، والتركيز على الأهم دائمًا. - تحميل كتاب : 101 حيلة نفسية لترويض العقل وتغيير الحياة
101 قصة للأجانب لفهم الشعب الصيني
تأليف : ( يي اس ايليس
بريان دي ايليس
(مشاركة)
فريق بيت الحكمة ) --- يضم الكتاب 101 لشرح العادات والتقاليد الصينية اليومية للأجانب، والآداب العامة في الثقافة الصينية، ويشرح الكتاب المحتوى بصورة مسلية وسهلة بعيجًا عن الخطاب الأكاديمي والبحث العلمي. تحرير: يي إس إيليس وبريان دي إيليس، ترجمة عن الصينية: فريق بيت الحكمة. - تحميل كتاب : 101 قصة للأجانب لفهم الشعب الصيني
101 مئة نصيحة ونصيحة لاكتساب شيخوخة معافاة مع داء السكر
تأليف : ( دايفيد كيلي ) -- يعتبر الوصول إلى مراحل متقدمة من العمر من المحافظة على الصحة الجيدة أمراً تواجهه الكثير من التحديات، وتتعاظم هذه التحديات مع إصابة المتقدم بالسن بداء السكر.
وهذا الكتاب يقدم لك أفكاراً وتصرفات واقتراحات عملية مفيدة في هذا السياق. تم تحضير الكتاب بطريقة السؤال والجواب، حيث يشاركك الكاتب أسرار التعايش مع داء ...السكر بطريقة صحية وصحيحة، لتجد إجابات على أسئلة هامة مثل:
-لماذا لا تخفض حبوب دار السكر الجديدة التي أتناولها من مستوى السكر لدي؟
-ما الذي يسبب آلام الساقين لدي؟
-ما هي المحاذير الصحية اليومية التي يجب عليّ مراعاتها؟
-لماذا تغيرت تصرفات زوجتي منذ اكتشاف إصابتها بداء السكر؟
-ما هو داء السكر؟
-ما الفرق بين داء السكر من النوع الأول وداء السكر من النوع الثاني؟
-هل يعتبر داء السكر مرادفاً لحياة قصيرة الأمد؟
-كيف آكل بشكل صحي؟
-ما هو الاعتلال العصبي؟
-كيف أعالج العجز الجنسي المرتبط بداء السكر؟
-ما هي الفحوصات التي يجدر بي القيام بها للاعتناء بداء السكر؟
يجب أن تعرف أنه من الممكن أن تكون مصاباً بداء السكر وتتمتع بصحة جيدة في نفس الوقت.
يمكن لكتاب "101 مئة نصيحة ونصيحة لاكتساب شيخوخة معافاة من داء السكر" أن يساعدك على ذلك. - تحميل كتاب : 101 مئة نصيحة ونصيحة لاكتساب شيخوخة معافاة مع داء السكر
104 القاهرة
تأليف : ( ضحى عاصي ) --- هذه الرواية تعتبر عملا ابداعيا ؤائعا يتميز بحيوية السرد ، فتجذبك من صفحاتها الأولى ببساطة مدهشة لتستغرق فى عالم مترابط من الشخصيات النابضة القريبة ، اذ تقدم الكاتبة لوحة اجتماعية شديدة التشابك والكثافة ، تكتشف وتحرك الحياة الاجتماعية المصرية منذ خمسينيات القرن الماذى وحتى العقد الأول من القرن الحالى ،وتصهر ثقافات الأولياء والمتصوفة مع عالم الحكمة والفلسفة اليونانية والغناء والحكى مع حضارات التبت ووصفات السحر الشعبي ،تلك العوالم التى من خلال تفاصيلها تقودك إلى فلسفة الطبيعة الإنسانية الممزوجة حتما ما بين عالم الروحانيات وأرض الواقع .. ما بين المتمنى والنجاح ... - تحميل كتاب : 104 القاهرة
11 أيلول وحجارة الدومينو المتساقطة ؛ خطر عالمي كبير غداة أحداث 9/11 ونظرية المؤامرة والأدلة القاطعة
تأليف : ديفيد راي غريفين -- إن الحروب التي تلت هجمات 11 أيلول/ سبتمبر واشتعلت في الكثير من الدول العربية، والتي لا تزال آثار بعضها تتفاقم حتّى يومنا هذا شغلت الرأي العام العربي والغربي كثيراً، وكانت موضع نقاش محتدم لا يزال مستمرَّاً حتى يومنا هذا. وقد لعب الإعلام الغربيّ القويّ دوراً بارزاً في رسم صورة موحّدة ...ترسّخت في أذهان الكثيرين؛ صورة جعلت من المسلمين خاصة أساساً لكلّ تلك الشرور. وفي هذا الكتاب «حجارة الدومينو» يمحو الكاتب ديفيد راي غريفين تلك الصورة المغلوطة من الأذهان، ويثبت بالأدلة والبراهين العلمية خطأ تلك المعلومات، والدور الذي لعبته الإدارة الأميركية في رسم تلك الصورة خدمة لمصالحها الخاصة. وهكذا، شيئاً فشيئاً يقوم الكاتب بدحض كل تلك المعلومات الخاطئة لتنهار تلك الصورة الكبيرة المزيفة التي تشكّلت على مدى سنوات؛ تماماً مثلما تنهار أحجار الدومينو..
صُمِّم هذا الكتاب لاستكشاف بعض المفاعيل الأكثر كارثية على أميركا والعالم، والناجمة عن حملة المحافظين الجدد الهادفة إنشاء إمبراطورية شاملة تهيمن عليها الولايات المتحدة. وأحد هذه المفاعيل هو انتخاب دونالد ترامب نتيجة السعي الحثيث لواشنطن وأعضاء الحزب الديمقراطي إلى وضع السياسة الخارجية الأميركية بين يدَي هيلاري كلينتون، وبشكل متوافق مع حملة المحافظين الجدد، لدرجة تجاهلهم الاحتمال الكبير بأن يتمكّن بوني ساندرز من إلحاق الهزيمة بترامب. كما صُمِّم هذا الكتاب لتركيز الانتباه على الكوارث الناجمة عن هذه الحملة، يحاول الكتاب أيضاً إضعاف نفوذ المحافظين الجدد في تحديد أُطرُ السياسة الخارجية؛ وذلك عبر التشديد على أن هذا النفوذ قائم على أكاذيب أُطلِقت قبل الأكاذيب الشهيرة التي استُخدمت لمهاجمة العراق.
يتألف الكتاب من العناوين الرئيسية الآتية: 1- خطر عالمي كبير غداة أحداث 11/9، ونظرية المؤامرة والأدلة القاطعة، 2- كيف دمّرت إدارة بوش – تشيني أميركا والعالم، 3- 11/9: يوم عجيب. - تحميل كتاب : 11 أيلول وحجارة الدومينو المتساقطة ؛ خطر عالمي كبير غداة أحداث 9/11 ونظرية المؤامرة والأدلة القاطعة
حبوب البن الساحرة ؛ التاريخ المختصر للقهوة
تحميل مجاني
عن الطبعة
الوصف
تأليف : غوردون كير
نشر سنة 2021
253 صفحة
ISBN 13 9786140265240
الدار العربية للعلوم ناشرون
اقتباس:
نبذة عن الكتاب
تأليف : غوردون كير — صدرت عن الدار العربية للعلوم ناشرون الترجمة العربية لكتاب “THE MAGIC BEAN: A SHORT HISTORY .20OF COFFEE” وجاءت الطبعة العربية بعنوان “حبوب البن الساحرة: التاريخ المختصر للقهوة”، والكتاب من تأليف الكاتب الاسكتلندي غوردون كير وتعريب منتدى فايز علمي ومراجعة وتحرير مركز التعريب والبرمجة في بيروت.
في كتابه “حبوب البن الساحرة: …التاريخ المختصر للقهوة ” يستعرض الكاتب الاسكتلندي غوردون كير العديد من الأساطير والخرافات والأماكن والشخصيات المثيرة والغريبة الأطوار التي ساعدت في جعل القهوة عنصراً أساسياً في حياتنا اليومية، كما يبحث الكاتب في أصول القهوة في إثيوبيا واليمن؛ وانتشارها في الشرق الأوسط قبل أن يجلبها الرحالة والتجار الجريئون وينشروها في أوروبا، ثم يتتبع تطور ظاهرة انتشار المقاهي ونمو شعبيتها في معظم بلدان العالم وعملية انتشارها في الشوارع الرئيسة وفي ساحات البلدات والمدن في شتى أنحاء أوروبا وأميركا وأفريقيا وتركيا والعالم العربي، وصولاً إلى انفجار ثقافة المقاهي في القرن الواحد والعشرين، بما فيها نشوء مراكز جديدة ومثيرة للتجارة والأخبار والنقاشات وعقد الصفقات والحث على الثورات.كما يرفع الكاتب الغطاء عن مادة الستايروفوم التي راجت الأعمال بها بشكل متصاعد كما راجت القهوة، وخلال هذه العملية نتعلّم أن قصة مشروبنا المفضل عبارة عن مزيج من التجارة والسياسة والغنى والمؤامرة.تعدّ القهوة المشروب الأكثر شعبية في العالم، ويستهلك يوميا نحو ملياري كوب قهوة في شتى أنحاء العالم، ويتناولها الناس في المنازل، وفي المقاهي التقليدية، وفي الفنادق والمطاعم، كما يرتشفونها في القطارات والطائرات، وقد أصبح احتساء القهوة ظاهرة تترافق مع الحداثة. وربما كان الطبيب والفيلسوف الفارسي أبو بكر محمد بن زكريا الرازي (854-925م) من أوائل من كتبوا عن القهوة.
وفي كتابه “حبوب البن الساحرة: التاريخ المختصر للقهوة” الصادر حديثا بنسخته العربية -عن الدار العربية للعلوم ناشرون- يعرض الكاتب الأسكتلندي غوردون كير التاريخ المختصر للقهوة الممتلئ بالأساطير والخرافات والأماكن والشخصيات المثيرة وغريبة الأطوار التي ساعدت على جعل القهوة عنصرا أساسيا في حياتنا اليومية، كما يبحث الكتاب في أصول القهوة في إثيوبيا واليمن، وانتشارها في الشرق الأوسط قبل أن يجلبها الرحالة والتجار وينشروها في أوروبا. – الجزيرة نت – تحميل كتاب : حبوب البن الساحرة ؛ التاريخ المختصر للقهوة
إضافة أو تعديل مراجعة
كتب ذات صلة
أهل العلم بين مصر وفلسطين
تأليف : أحمد سامح الخالدي -- قدمت مصر الكثير والكثير للعالم بصفة عامة، والعرب بصفة خاصة. وفي هذا الكتاب يعرض «أحمد الخالدي» لدور مصر في دعم الحركة العلمية الفلسطينية، فمن البديهي أن الصلات بين مصر وفسطين لم تنقطع أبدًا منذ القرن الأول الهجري وحتى الآن؛ فقد توافد راغبو العلم من فلسطين لكي يتلقوا العلم على أيدي علماء مصريين، ومن النادر أن تجد أحد علماء فلسطين في القرن الرابع الهجري لم ينهل من علماء الأزهر الشريف منارة العلم آنذاك، وقد تبوَّأ هؤلاء مكانة مرموقة في فلسطين فشغلوا مناصب في القضاء والإفتاء، وعمل بعضهم بالحكم والإدارة. باختصار يرصد هذا الكتاب الصلات العلمية بين مصر وفلسطين، وأثر مصر في إثراء الحركة العلمية الفلسطينية. - تحميل كتاب : أهل العلم بين مصر وفلسطين
التمدن الحديث وتأثيره في الشرق
تأليف : هنا كسباني كوراني -- قضت مؤلفة الكتاب ثلاث سنوات متنقلة بين العواصم الأوروبية والولايات الأمريكية، وذلك لكي تقف بنفسها على أسباب نهضتها التي يتحاكى الناس عنها، ولترى بعينها مبلغ ما قطعه الغرب في رحلة التمدن، الذي رأته الكاتبة عملية مستمرة من التطور والارتقاء تهدف لتحقيق رفاهية الإنسان وسعادته. وقد اعتبرت أن حضارة الرومان كانت حجر زاوية هام في الحضارة الإنسانية كلها، وإن كانت عجلة الحضارة قد استمرت في الدوران حتى بعد سقوط الدولة الرومانية، حيث حمل المسلمون لواء النور فاتحين ومؤسسين لحضارة جديدة زاهرة، فتعاظم ملكهم، وأصبحت جامعاتهم منارات علمية يقصدها القاصي والداني، حتى رأينا الأروبيين يهرعون إليها، وينقلون علومها لبلدانهم التي كانت غارقة في ظلمات العصور الوسطى وجهالاتها. ولكن وا أسفاه! فقد نسي العرب حظًّا كبيرًا مما تركه لهم الأجداد من إرثٍ حضاري كبير. - تحميل كتاب : التمدن الحديث وتأثيره في الشرق
الشرق الأوسط – حقل تجارب
تأليف : ماجدة شاهين -- تستعرض فصول هذا الكتاب بشكل منهجي التطور التاريخي لتعامل الإدارات الأمريكية المختلفة ورؤسائها مع الشرق الأوسط من خلال التطرق إلى العقائد الرئيسية التي اتُخذ الشرق الأوسط والخليج العربي فيها ركيزة أساسية.
ويولي الكتاب اهتمامًا خاصًا بإدارات الرؤساء بوش الإبن وأوباما وترامب وما كان لسياسة هؤلاء من أثر سلبي على دولنا، بما فرضته من تحريف لشكل ومضمون المنطقة ككل. وتناول الكتاب السياسات غير الحرفية للرئيس ترامب، التي كثيرًا ما كانت تعكس شخصيته المنفعلة وكراهيته لسلفه. وينتقد الكتاب حالة الضعف والضياع التي آلت إليها دولنا، مما كان حافزًا ومشجعًا للقوى الخارجية الدولية والإقليمية للانغماس في المنطقة سعيًا نحو تحقيق مطامعها وبث نفوذها. كما يؤكد على أمل شعوبنا في بلوغ قادتنا القدرة على تولي زمام الأمور وإيجاد الحلول الذاتية من خلال التحدث إلى بعضهم البعض. وفي ترجيحه على بقاء الولايات المتحدة كقوة عظمى منفردة، لا يقلل الكتاب من شأن تنامي النفوذ الصيني والروسي، وإن تظل الولايات المتحدة أقوى الأطراف المؤثرة في العالم، لا سيما في منطقة الشرق الأوسط. - تحميل كتاب : الشرق الأوسط - حقل تجارب
الشرق على طريق الحرير : دراسة تاريخية ـ جغرافية ـ اقتصادية
تأليف : طارق أحمد شمس -- الشرق على طريق الحرير - دراسة تاريخية للكاتب للدكتور طارق شمس
"لا يزال هذا الطريق التجاري إلى اليوم مطلباً تسعى إلى إعادة إحيائه كل من الصين وكبريات دول العالم."
وتهدف هذه الدراسة إلى طرح عدة أسئلة وهي:
1 - كيف نشأ طريق الحرير؟
2 - ما هي أبرز أنواع السلع التي كانت تنقل عبره؟
3 - ما هو دور الإمبراطوريات الكبرى كالصين وفارس والرومان في العصور القديمة، وما تلاها من ممالك ودول خلال العصور الوسطى على هذا الطريق؟
4 - مدى تأثر بعض المدن بمرور طريق الحرير عبرها، وكيف انعكس ذلك عليها؟
5 - ما هو دور التجار الذين استخدموا هذا الطريق، وكيف تعاملوا مع تجارة الصين والشرق الأدنى وأوروبا؟
6 - دور القناصل الأوروبيين من خلال وجودهم في المدن التجارية في المشرق.. - تحميل كتاب : الشرق على طريق الحرير : دراسة تاريخية ـ جغرافية ـ اقتصادية
الفكر العربي الحديث: أثر الثورة الفرنسية في توجيهه السياسي والاجتماعي
تأليف : رئيف خوري -- مميزات الكتاب:
يستعرض المفكّر الراحل أفكار وآراء ومواقف كوكبة من الأدباء والمصلحين، كالأفغاني والكواكبي والمرّاش والنديم وإسحاق والشميّل والريحاني وجبران وغيرهم... .
كتب في حوالى 56 جريدة ومجلّة، وألّف أكثر من 20 كتاباً، وله مخطوطات لم تطبع بعد.
نبذة الناشر:
يستعرض المفكّر الراحل رئيف خوري أفكار وآراء ومواقف كوكبة من الأدباء والمصلحين، ممّن «لم يبتروا ما بينهم وبين ماضينا، ولكنهم شخصوا إلى قديمنا وتعلّموا، وطلعوا من ذلك كله بلواءٍ نقشوا عليه مطامحنا ورسموا أمانينا».
هذه باقة من المقالات التي حاول أصحابها آنذاك طرح بعض المسائل والقضايا التي كانت موضع بحثٍ وجدلٍ ونقاش في العالم العربي، فبدأت تظهر مصطلحات جديدة في كتابات ومداولات ومناقشات المثقفين والكتّاب والباحثين والمفكّرين العرب، مثل «البرلمان» و«الانتخابات» و«العقد الاجتماعي»، وبشكل خاص في أفكار وأطروحات دعاة الإصلاح والتحديث.
لكن ما مدى تأثّر الفكر العربي بالثورة الفرنسية، وما مدى تأثير مفكّري ما سمّي «عصر الأنوار» في الفكر العربي الحديث الذي حاول إطلاق نهضة عربية حقيقية في مطلع القرن العشرين؟ - تحميل كتاب : الفكر العربي الحديث: أثر الثورة الفرنسية في توجيهه السياسي والاجتماعي
بيروت ولبنان منذ قرن ونصف القرن
تأليف : هنري غيز
مارون عبود -- تُعد كتب أدب الرحلات من أهم مصادر المعرفة؛ لأن الذي يكتبها هو شاهد عيان دوَّن ما رآه بعينٍ لا تنتمي إلى المكان. هذا هو ما فعله «هنري غيز»، الذي دوَّن كل شيء عن لبنان من عادات وتقاليد وأعراف. إنَّ كتاب بيروت ولبنان لا غنى عنه لأي باحث في تاريخ لبنان بصفةٍ خاصة، والشام بصفةٍ عامة في تلك الحقبة؛ فهو لم يترك شيئًا دون أن يُحدِّثنا عنه. غير أن الكتاب لا يخلو من نزعة استشراقية ينظر المؤلف من خلالها إلى العرب نظرة استعلاء غربية؛ تلك النظرة النابعة من حقبة استعمارية كانت فرنسا أحد أهم أقاطبها. وعلى الرغم من ذلك يظل كتابه ذا فائدة كبيرة؛ لأنه يوضِّح لنا المجتمع اللبناني من وجهة نظر فرنسية كولونيالية. - تحميل كتاب : بيروت ولبنان منذ قرن ونصف القرن
تاريخ القدس الشريف : المعروف بتاريخ أورشليم
تأليف : خليل خطار سركيس -- اليهود مشكلة كل العصور، والتاريخ ملئ بالعديد والعديد من المشاكل على مر أحقاب الزمان، وأيضا القدس أصبحت نقطة الصراعات بين العرب واليهود فكل طرف يقول أنها ملكه منذ خلق البشر، والعجيب أن اليهود قد حرفوا وزورا فى التاريخ القديم بحجة ترجمتهم للتوارة والإنجيل، وللأسف الآن يصدقون بعض الأمم والشعوب كلام اليهود.
فالكتاب «تاريخ القدس الشريف» يلقى الضوء على تاريخ اليهود منذ الوجود حتى نهاية الحرب العالمية الأولى، وهناك بعض الإسرائيليات فى هذا الكتاب لنقل المؤلف بعض النصوص من كتب المستشرقين الأجانب اليهود ومع ذلك فالكتاب فى غاية الأهمية حيث يتناول بعض فترات اليهود وموقف الحكام منهم بطريقة تاريخية هامة، وهناك نقطة هامة وهى اختلاف المصادر والمراجع فى أسماء ملوك اليهود على مر التاريخ. وقد تم طبع هذا الكتاب أول مرة سنة 1874 م ببيروت، وأتمنى من الله أن ينال هذا العمل رضاء الله والمسلمين والله خير معين. - تحميل كتاب : تاريخ القدس الشريف : المعروف بتاريخ أورشليم
جرائم في الذاكرة
تأليف : أنس الراهب -- بعد أن استولت دول الحلفاء على أقاليم الإمبراطورية العثمانية الآفلة في المنطقة العربية، رسمت لها حدوداً داخلية لتجعل منها سجوناً تحيط بشعوبها وتفصلهم بعضهم عن بعض، فتحدّ من انتقالهم وتطورهم وتكرس مبدأ السيادة والاستقلال الوهمي فيما بينهم، وقامت بسلخ أقاليم منها لتضمها إلى دول أُخرى، وأبقت على مناطق ضبابية التبعية لتخلق فيها حالة نزاع دائم، تاركة حكاماً تم تعيينهم وتسميتهم من قبلها، ينوبون عنها في تكريس الحدود ويمنعون تحقيق الوحدة بين دولهم. فالاحتلال الفرنسي قسم سورية وفق أسس طائفية إلى ست دويلات مستقلة، كما عمل على تجزئة المجتمع السوري إلى طوائف ومذاهب ليبقى في حالة صراع وانقسام دائمين، ومنح لواء الإسكندرون إلى تركيا، فصرّح بعض من زعمائها الوطنيين: قرية مستقلة خير من بلاد واسعة مستبدة – خسرنا لواء الإسكندرون ولم نخسر حق المطالبة به. كما قام الاحتلال البريطاني بالسماح لليهود بالهجرة إلى فلسطين وإنشاء دولتهم عليها. وأما حكامنا العرب فعندما عجزت بريطانيا عن قمع الثورة الفلسطينية عام 1936، اتجهت إليهم لمساعدتها على التوسط لإنهاء الثورة، فلبوا مطالبها، كما فعلوا في حرب 1948. وكان من نتاجهم جامعة الدول العربية وعرابها أيدن ليتحول معها النضال القومي العربي إلى نضال قطري، بعد أن اعتقد الشعب العربي أن بيت العرب سيكون طريقهم لتحقيق الوحدة.
لقد لجأ الحكام العرب إلى تضليل شعوبهم الغاضبة، فنشروا الأكاذيب عن مناعتهم وقوتهم وحكمتهم، وكانت عناوين الصحف لا تخلو من بطولاتهم وانتصارات جيوشهم وتحضيرهم للمعركة الكبرى القادمة. وكانت تصريحاتهم تدور حول عزيمتهم على مواصلة القتال حتى تحقيق النصر، ثم يتبادلون برقيات التهنئة بإنجازاتهم الخالدة.
اتفاقيات.. أحلاف.. انقلابات.. انتصارات.. انسحابات.. تآمرات.. خيانات.. مكائد.. تبريكات. هكذا هي القصة.. هكذا بدأت.. هكذا هم حكامنا.. هكذا حُكمنا.. وهكذا هي مستمرة!
جرائم في الذاكرة. - تحميل كتاب : جرائم في الذاكرة
حوار الحفاة والعقارب: دفاعاً عن المقاومة
تأليف : نصري الصايغ -- يتألف الكتاب من إهداء ومقدمات متقاطعة يليها ثلاثة فصول تنقسم بدورها الى موضوعات(مستقبل المقاومة-المقاومة بديلاً للجيوش - حوار الحفاة والعقارب دعوة حبية الى الانتحار - متى تشرع المقاومة أبوابها - وداعاً للسلاح - حكايات إبريق الدم - سفر الحروب - الحرب شر لا بد منه - دين المقاومة - المقاومة قبل العمامة -الى السيد بغير قلمي. تحت هذه العناوين يدقق المؤلف بالتاريخ قديمه وحديثه ويراه قائماً على حروب لا تنتهي ليستخلص أن الحرب تتحيط بنا من كل جانب. كانت قبلناوهي معنا الآن، ويتكون مستقبلنا فيما بعد.
تغيّر العالم كثيراً: قررت أميركا احتكار حق الإمرة، وعلى الآخرين الطاعة أو الندم: "أنا روما فاتبعوني". واختارت أميركا أعداءها، ووجدت في "الشرق الأوسط" حقلاً لرمايتها وتنفيذاً لمجازر "الفوضى البناءة" في العراق وفلسطين ولبنان... والبقية آتية. تغيّر العالم وفقدت الجيوش النظامية دورها وباتت عاجزة عن المواجهة، أو حماية قرار الممانعة.
فمن يحمي مصالح الدول المستضعفة والفقيرة؟ من يدفع عنها تهمة تلصق بها عنوة: الإرهاب، أو أسلحة الدمار الشامل.
هذا الكتاب يحاول الإجابة من خلال التجاربة التاريخية والراهنة، مقترحاً المقاومة، بكل أدواتها، بديلاً للجيوش، في استراتيجيات الدول المستضعفة. لعله، بالمقاومة، يتغيّر العالم، يطريقة أخرى، ويصير أكثر احتراماً للحق والحيرة والعدالة. - تحميل كتاب : حوار الحفاة والعقارب: دفاعاً عن المقاومة
رجال وقبائل
تأليف : لينا هويان الحسن -- هل حقاً هنالك ذاكرات قوية وأخرى ضعيفة؟ وهل حقاً وكما يعلن جاك دريدا في واحدة من عباراته الإشكالية: "يمكننا أن نرى في المبدأ الآمر للأرشيف، موضوع ذاكرة بامتياز، مبدأ توحيد، تحقّق وتصنيف"، وفق ما جاء في مؤلفه الشهير "مرض الأرشيف"؟ و"متى يكون التاريخ قابلاً للجرد"؟ هذا تساؤلي الخاص والمنطلق من قناعاتي الخاصة بهذا الشأن والتي أطرحها فقط من باب السؤال. و"هل يحتاج الماضي إلى التنظيم؟ هل تنظيمه مهمة منجزة فعلاً"؟.
"هل ثمة مرض يسمى "أرشيفات الأنا أو الشغف بالسيرة الذاتية"؟ و"كيف يمكن لمحاولة "متواضعة" كمحاولتي هنا في هذا الكتاب، أن ترسم مجدداً ما هو مبعثر في الواقع؟ وأن أحوّل ماضياً مصنوعاً من القطيعات وضروب عدم الاستمرار إلى خط يصل بين ما هو متناثر"؟ - تحميل كتاب : رجال وقبائل
رسائل وما حَكَته في بيتي
تأليف : عبد العزيز عبد المحسن التويجري -- الكتاب مجموعة رسائل كتبها التويجري إلى عدد من السفراء والسياسيين والضباط الغربيين (الأميركيين خصوصاً) المكلفين من إداراتهم السياسية بقضايا الشرق الأوسط. كما أن في الكتاب بعض الرسائل من هؤلاء السياسيين موجهة إلى التويجري.
في هذه الرسائل عرض لكل من رؤية المملكة العربية السعودية والدول الغربية إلى ما يجري في الشرق الأوسط، ومنطقة الخليج (وخصوصاً السعودية). وهو بمثابة تأريخ لفترة مهمة من تطوّر العلاقات بين السعودية والدول الغربية، أدّى التويجري، من موقعه، دوراً هاماً في توطيدها. - تحميل كتاب : رسائل وما حَكَته في بيتي
عودة إلى أسباب أحداث القرن التاسع عشر في جبل لبنان
تأليف : أسامة كامل أبو شقرا -- في عودة للذاكرة إلى أسباب أحداث القرن التاسع عشر في جبل لبنان يبحث الكاتب أسامة كامل أبو شقرا عن خارطة طريق أو مخرج لبلدٍ متنوع العناصر والفئات والتيارات، وتعايشت في فضائه ديانات وطوائف وجنسيات شتى، كان فيه لبنان - وربما لا يزال - الحلقة الأضعف من جانب القوى الفاعلة على ...الساحة اللبنانية، بثالوثها العربي والاقليمي والدولي.
قدم الكاتب لكتابه بمقدمة يقول فيها: "إذا اقتنعنا جميعاً أن "بوسطة عين الرمانة" كانت السبب الحقيقي لأحداث دامت في لبنان منذ العام 1975 حتى العام 1990، وما زلنا حتى اليوم نعاني من ذيولها، عندها يمكن لي أن أقتنع أن خلافَ ولدين أو غلاماً وحماراً قد يكون السبب الحقيقي لإشعال نارِ فتنةٍ لم تلبث أن تحولت، بقدرة قادرٍ، إلى حربٍ أهلية تعمُّ جبل لبنان بكامله وتوقع آلاف الضحايا!!!
ولكن إذا اجتمعت الأسباب وتراكمت الضغائن وامتلأت القلوب، بالإضافة إلى جهلِ العامةِ وانقيادهم للخاصة، أصحاب المصالح الضيقة والمغرضة، وتدخلت القوى الأجنبية المتصارعة فيما بينها ووفرت لهم السلاح بسخاء، عندها يصبح الانفجار ممكناً في أيِّ لحظة ولأتفهِ الأسباب. وإذا كان وضع كتب التاريخ ليس سرداً للحكايات والقصص، فقراءتها أيضاً ليست لمتعة المطالعة أو للبحث عن الأصول والأعراق والأنساب، بل هي لاستخلاص العبر من الأحداث لتكون أساساً متيناً لبناء مستقبل أفضل.
قد يُوحي عنوان هذا الكتابِ بأنه خاصٌ باللبنانيين وحدهم، ولكنه، في الحقيقة، يحتوي على معلومات ووقائع مُهمّة وخطيرة، يتوجب على أبناء العالم العربي قاطبةً الإطلاع عليها ومعرفتها معرفة جيدة لتفادي أخطار انعكاساتها ونتائجها على بلادنا".
يتألف الكتاب من مقدمة وعدد من المحاور تشتمل على "لمحة عن الإمارة اللبنانية"، و"نبذة موجزة عن أحداث القرن التاسع عشر عامة"، و"أسباب أحداث القرن الثامن عشر (1841 – 1860)". - تحميل كتاب : عودة إلى أسباب أحداث القرن التاسع عشر في جبل لبنان
مصر والسودان في نظر العلم والتاريخ
تأليف : أحمد فؤاد
عز الدين جلال
(تقديم) -- "صدرت الطبعة الأولى من هذا الكتاب في القاهرة قبل تسعين عاما ، يثبت أن مسألة العلاقات بين دولتي وادي النيل تجد دائما من يثيرها، فلو لم تكن تلك المسألة مطروحة لما أرهق الكاتب نفسه وادخر جهده ووقته لتأليف كتابه هذا.وقد ذكر في خاتمة كتابه: ""وما تجشمت الكثير من النصب والسهر في جمع شتات هذا الكتاب وترجمة محتوياته وضم شتاته إلا لأظهر للملاً قيمة مفتريات المستعمرين من الصحة ولأدفع الباطل بالحق فتتداعى أركانه وينهار ما شيدوه من بنيانه والله لا يفلح كيد الماكرين"".
لقد أجمع علماء التاريخ وأجناس الشعوب على وحدة وادي النيل وأهله في الجنس والدين واللغة والثقافة والصناعة حتى في طريقة البناء الدفن وكثير من المصطلحات والعادات،وهذا ما يؤيده صاحب الكتاب بقوله" - تحميل كتاب : مصر والسودان في نظر العلم والتاريخ
من باب توما إلى بوابة بلس – ذكريات في الفرح
تأليف : توما عريضه -- اسم الكتاب مأخوذ من عنوان أحد فصوله، وهو أيضاً فصل من حياة المؤلف، والمقصود به: من باب دار جده توما في الشام إلى دخوله الجامعة الأميركية في بيروت. واللافت أن المؤلف قسم فصول الكتاب – كما سيرته –إلى مراحل ووضع لها عناوين موحية وطريفه مثل " من جنرال إلى آخر" و "من العسكر إلى المرسلين" و "من إزمير إلى الحصان الأبيض" الخ.
يبرع توما عريضه في انتقاء العناوين، كما في وصف تفاصيل الأحياء والشوارع والمعالم وملامح الاشخاص، ولذلك يمتلئ الكتاب بالمعلومات المفيدة وخصوصاً الأماكن وتسمياتها وتاريخها. ويضمّن وصفه تعاليق وعبارات بين قوسين تدل على الظرافة وروح النكتة. فبعد أن يصف موقع بيت جده في "حارة الجوانية" وفي "طالع الفضة "من جهة شارع مدحت باشا مثلاً، يقول:
"في هذا السرداب دخنت أول سيكارة، وقبّلت أول فتاة".
إنه يمزج المعلومة بالتعليق المرح.
وبما أن المؤلف متعدد الاختصاصات، حيث درس الاقتصاد في الجامعة الأميركية، والحقوق في الجامعة اليسوعية، ومارس التجارة "مُكرها آخاك لا بطل"، وبنى علاقات شخصية مع زملائه وأساتذته، تكثر المعلومات الثقافية والأدبية والتجارية والسياسية وتتخللها التعاليق والطرائف التي تضفي على الكتاب جواً من المرح. فرغم الفترة القاسية والمظلمة سياسياً واجتماعياً وامنياً التي عاشها الكاتب، كباقي اللبنانين، ُ
ُضمّن بعضها في الكتاب، يسود المرح والحب والشفافية جمل الكتاب وفصوله، ولهذا كان العنوان الفرعي "ذكريات في الفرح"، فأحد شعارات الكاتب في حياته وفي كتاباته "وما الحياة الدنيا إلاّ لعب ولهو".
ويبدو أن الكاتب لديه مشروع كتاب آخر، يتابع فيه هذه الذكريات حيث يتوقف السرد عند الاجتياح الاسرائيلي لبيروت عام 1982 حين يصف مغادرته بيروت، هو وعائلته، إلى بيت مري برفقة الشيخ ميشال خوري. يقول: "قطعنا المتحف بأقل من خمس دقائق ورأينا جموع الإسرائيليين من بعيد تقتحم بيروت". - تحميل كتاب : من باب توما إلى بوابة بلس – ذكريات في الفرح
من دفتر الذاكرة
تأليف : إبراهيم شاهزادة -- يُعدُّ الأستاذُ إبراهيم شاهزاده من الإعلاميِّين الكِبار، الذي اعتادَتْ أجيالٌ عديدةٌ سماعَ صوته الإذاعيِّ المميَّز، حيث كان أوَّل مَن قرأ نشرة الأخبار عبر شاشة التلفزيون الأردنيّ، وظلَّ هذا العملُ محبَّبًا إليه حتَّى بعد أن صارَ مديرًا عامًّا لمؤسَّسة الإذاعة والتلفزيون.
يتحدَّثُ الكتابُ بأسلوبٍ مشوِّقٍ بشأن مراحلَ عدَّة من حياة الكاتب، ومن تاريخ الأردنِّ الحديث. وينتقلُ بنا عبر ذاكرَتَيِ المكان والزمان إلى أماكنَ وأحداثٍ لافتة، حتَّى إنَّ المرءَ يخالُ نفسَه حاضرًا في ثنايا تلك الأماكن، وثواني بعض تلك الأحداث الفاصلة. كما يُفردُ الكاتبُ مقدارًا جيِّدًا من الكتابِ يكشفُ فيه بعضَ الأسرار التي لا يعرفُها إلَّا قليلون، ويصفُ كذلك العديد من المواقف التي جمعتْه بجلالة الملك الراحل الحسين، وذلك من خلال تغطية الكاتب الإعلاميَّة للعديد من الرحلات الملكيَّة.
وكما قالَتِ معالي وزيرة الثقافة لانا مامكغ: ’’ إنَّ هذا الكتابَ مؤهَّلٌ لاحتلال مكانةٍ بارزةٍ بين جَواهرِ النِّتاج الثقافيِّ والفكريِّ الأردنيّ‘‘. - تحميل كتاب : من دفتر الذاكرة